当店名物 「温泉まんじゅう 紅月」は、構想から完成まで約5年という長い歳月を経て出来上がった商品です。特にこだわったのは、
【素材】
■国産の黒糖を使い、まろやかな甘みを引き出しました
■中の「あん」には国産(北海道産)の小豆を使い、味はもちろんのこと安全性にもこだわりました。
【できあがりの具合】
出来上がりが「ふわふわ」・「もちもち」しているのはもちろんですが、当店の「温泉まんじゅう 紅月」は、なんと
次の日食べても「ふわふわ」・「もちもち」している
というのが大きな特徴です。
お饅頭の食感を著しく損なってしまう「時間による乾燥」を、当社独自の製法で長くお楽しみいただけるお饅頭へと進化致しました。
正に当店の看板を題した、看板商品です。